Beschreibung Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie: Lehrbuch. Der Klassiker für Auszubildende in Hotellerie und Gastrononomiefasst das A – Z der Wirtschaftskunde in 12 Kapiteln kompakt zusammen,setzt auf volkswirtschaftlichen Grundlagen gastgewerbliche Akzente,beinhaltet sämtliche wirtschaftskundlichen Themen der WiSo-Prüfung,beleuchtet wirtschaftliche Grundbegriffe aus den Perspektiven von Betrieben und Auszubildenden,schafft mit großen Aufgabenteilen Raum für Kontrolle und Eigenitiative.Die Neuauflage 2017beleuchtet die Änderungen in Hotelmelde- und Lebensmittelinformationsrecht sowie bei der Pflegeversicherungund bringt natürlich Fakten, Zahlen, Daten und Themen auf den aktuellen Stand, z. B. Änderungen im Landes-Gastättenrecht, Auswirkungen der Niedrigzinspolitik für Sparer, neue GEMA-Tarife und geänderte Vorschriften für Ausschankmaße.
Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie: Lehrbuch ~ Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie: Lehrbuch / Harald Dettmer, Thomas Hausmann, Lydia Schulz, Marco Voll, Sandra Warden / ISBN: 9783582049612 / Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch .
Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie / Prof. Dr ~ schafft mit großen Aufgabenteilen Raum für Kontrolle und Eigenitiative. Die Neuauflage 2020. beleuchtet die Änderungen im Datenschutzrecht, welche die Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) nicht zuletzt für Hotellerie und Gastronomie gebracht hat, enthält die jüngsten Veränderungen im Bereich „Lernen und Arbeiten in der EU“ (Europass)
Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie ~ Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie: Arbeitsheft. Schülerausgabe / Prof. Dr. Dettmer, Harald, Prof. Dr. Dettmer, Harald, Dettmer, Sabrina, Dr. Hausmann .
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Ratgeber und Management Fachbücher / Matthaes Verlag ~ Dieses Buch richtet sich an Inhaber und Führungskräfte der Hotellerie (Hotels, Hostels, garni, Gaststätten und Pensionen) und das durchaus auch in kleinen oder familiengeführten Betrieben sowie an Nachwuchsführungskräfte (Studierende,SchülerInnen) aus Tourismus, Hotellerie und Gastronomie.
Gastronomie Bücher & Tipps A - Z - Hotelier ~ Fachbücher der Gastronomie und Tipps mit Themen zur Aus- & Weiterbildung, Betriebswirtschaft - Existenzgründung - Gastronomiebetrieb - Getränkewelt - Hygiene Fachbücher - Kochen & Gastro Küche - Management Bücher - Marketing Bücher Bestseller - Neuerscheinungen von Fachbüchern in der Gastronomie - Recht - BGB Fachliteratur - Servicebücher - Sicherheit & Gefahrenabwehr - Tarif .
Fachbuchverlag Pfanneberg Gastgewerbe - Europa-Lehrmittel ~ Beim Fachbuchverlag Pfanneberg finden Sie Bücher, Arbeitshefte und digitale Medien zur Ausbildung, Prüfungsvorbereitung, Meisterkurse sowie die Berufspraxis im Gastgewerbe u.a. für Köche, Restaurantfachleute, Hotelfachleute direkt vom Verlag aktuelle Auflagen kostenlose Lieferung an Endkunden in Deutschland
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Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie: Lehrbuch ~ Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie: Lehrbuch ( 2009 ) / / ISBN: / Kostenloser Versand für alle Bücher mit Versand und Verkauf duch .
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